El romero fresco es una de las hierbas más deliciosas y fragantes de la cocina. Cultivarla es muy fácil y lo único que necesita es sol y un poco de agua. Por eso nunca está de más tener varias plantas en casa para tener siempre romero fresco para condimentar tus platos. Existe un truco para multiplicar el romero infinitamente sin comprar nuevas plantas. ¡Veamos cómo va!
Romero, cómo propagarlo en casa gratis: ¡el truco increíble!
En lugar de comprar una nueva planta de romero cada año o cultivar nuevas plantas a partir de semillas, intente cultivar su propia planta de romero a partir de esquejes. Las ventajas de cultivar esquejes de romero sobre el cultivo a partir de semillas incluyen:
- Una planta de romero enraizada a partir de un esqueje madurará más rápido que una planta que nace de una semilla. Las semillas de romero tienden a tener una tasa de germinación baja y tardan mucho en germinar y crecer. Un esqueje de romero alcanza un tamaño utilizable después de unos pocos meses, por lo que puedes cosechar el romero antes.
- La planta de romero que cultivas a partir de esquejes es un clon exacto de la planta madre y tiene el mismo sabor, resistencia a enfermedades y crecimiento.
- Una sola planta puede proporcionar numerosos esquejes sin comprometer la salud de la planta. Así podrás decorar el alféizar de la ventana de tu cocina o tu jardín con muchas plantas de romero que desprenden un aroma maravilloso.
Cómo propagar el romero infinitamente a partir de esquejes, ¡aquí está el truco!
Estos son los pasos para tomar esquejes de romero de una planta madre y cultivar las nuevas plantas en macetas que se puedan mantener afuera en verano y adentro en invierno.
1. Selecciona nuevos brotes de la planta madre.
Elija tallos frescos y sanos. Los mejores son los brotes más jóvenes con tallos verdes y flexibles, que normalmente se encuentran en la base de la planta. Evite los tallos viejos, marrones y leñosos.
2. Cortar esquejes de tallo
Utilice unas tijeras afiladas y corte el tallo de romero a unos 10 centímetros de la punta en crecimiento. Corta algunos tallos sobrantes en caso de que no echen raíces.
3. Quitar las hojas inferiores del romero.
Retire con cuidado aproximadamente 2 pulgadas de agujas de romero de la parte inferior del tallo.
4. Coloca los esquejes en agua.
Coloca los tallos en un recipiente con agua y en un lugar cálido y alejado de la luz solar directa. Cambia el agua cada dos días y sustitúyela por agua a temperatura ambiente. El agua dulce proporciona oxígeno disuelto y evita que los esquejes se pudran. Los esquejes de romero deberían echar raíces en unas pocas semanas, dependiendo de la temperatura.
A temperaturas más bajas puede tardar más. Después de 4 a 8 semanas debería quedar claro si los esquejes de romero han sobrevivido. Los esquejes que no sobrevivan se volverán marrones y soltarán agujas. Si tu esqueje de romero aún está vivo, dale un poco más de tiempo.
Los esquejes de romero se pueden plantar en tierra o en macetas más grandes cuando vea de 4 a 6 raíces de al menos 1 cm de largo en cada tallo. Utilice un suelo franco arenoso que drene bien. Mezcle partes iguales de tierra para macetas y arena fina. O use tierra para macetas.
Para cada corte de romero, llene una maceta de 4 pulgadas con tierra ligeramente húmeda. Haga un agujero de unos 5 cm de tamaño en el suelo. Coloca el esqueje en el hoyo, teniendo cuidado de no dañar las raíces. Cúbrelo con cuidado con tierra y riégalo bien . Coloque el romero recién plantado bajo luz indirecta o luz solar filtrada hasta que las raíces echen raíces, luego expóngalo a la luz directa durante al menos 6 a 8 horas al día. Mantenga la tierra húmeda hasta que vea el crecimiento de nuevas hojas.
Deje que las nuevas plantas crezcan un poco antes de cosecharlas. Una vez que la planta tenga aproximadamente 6 pulgadas o más de altura, cosechela recortando los tallos según sea necesario. El romero crece lentamente, así que no coseche más de un tercio de la planta a la vez.
Romero siempre fresco, cómo conseguir una planta fuerte y frondosa
El romero es una planta bastante resistente una vez que se adapta y crece. A continuación se ofrecen algunos consejos para mantener su planta sana y productiva:
Cultívelo en un lugar soleado. El romero crece mejor cuando se deja al sol durante 6 a 8 horas en verano. Regar cuando la tierra esté seca , temprano en la mañana o en la tarde. Deje que las primeras pulgadas de tierra se sequen entre riegos. Para estar seguro de si necesita regar o no, simplemente introduzca un dedo en la tierra para ver si está húmeda o seca debajo.
Transplante a una maceta más grande cuando la planta crezca y las raíces llenen la maceta. Una planta de romero que crece en maceta puede alcanzar una altura de 30 a 90 cm. Poda el romero con frecuencia para favorecer aún más su crecimiento. Poda la planta después de la floración para mantenerla compacta. Corta las ramas viejas y secas y deja solo las frescas.
