Los canónigos son una verdura deliciosa. Generalmente conocida como verdura de invierno, las temperaturas más frías son mucho más adecuadas para cultivar canónigos en el jardín. Incluso si aún no has experimentado, disfrutarás cultivando canónigos. Te mostramos cómo cultivar canónigos con consejos.
Si crecen pocas verduras en el jardín durante la estación fría, vale la pena llenar las camas vacías con canónigos. Esto nos lleva a nuestro primer consejo: no deje sus huertos desnudos, sino que cultive en ellos la lechuga de cordero con sabor a nuez. De ahí la siguiente pregunta:
¿Cuándo se deben sembrar los canónigos?
El momento más temprano para sembrar canónigos es a mediados de julio. Preste atención a la fecha de siembra y cosecha al hacer su elección. El mercado ofrece variedades tempranas y tardías, así como canónigos que crecen durante todo el año. Si siembras a partir de mediados de julio, podrás cosechar en septiembre. Por lo tanto, la fase de crecimiento hasta la cosecha dura entre seis y ocho semanas. Esto te da la oportunidad de sembrar los canónigos uno tras otro. Así que también puedes cosechar durante todo el invierno. Por supuesto, los aspectos regionales también influyen. En regiones muy frías donde se esperan heladas, elija variedades de canónigos que no teman a las heladas como precaución.
¿Cuáles son las alternativas a la siembra?
No tienes que cultivar canónigos en tu jardín. Las macetas o bandejas de cultivo colocadas en el alféizar de la ventana son igual de adecuadas. Una capa relativamente delgada de tierra es suficiente para las plantas pequeñas, por lo que no tiene que renunciar a la ensalada que cultiva usted mismo, incluso en un apartamento en la ciudad.
¿Cuál es el lugar ideal para los canónigos?
Los canónigos prefieren un lugar soleado, especialmente en invierno. Esto se aplica tanto al jardín como a la bandeja del balcón o al alféizar de la ventana. El invernadero es aún mejor. Aquí encontrará las condiciones ideales para el cultivo de canónigos.
Siembra de canónigos
Lo ideal es hacer pequeñas filas dobles separadas entre cinco y ocho centímetros. Deje un espacio de unos 15 centímetros y haga surcos de plántulas con un tallo. Coloque las semillas generosamente en él, luego cubra las hileras con tierra y empáquelas firmemente. Luego riegue y manténgalo húmedo pero no mojado. En la maceta, simplemente coloque las semillas generosamente en el suelo y cúbralas también. También en este caso es importante regar y mantener la humedad. Las primeras tres semanas después de la siembra son las más importantes. Durante este tiempo, las semillas no deben secarse, de lo contrario no germinarán.
Consejos para cultivar canónigos
- Siembre canónigos a intervalos de una semana, para que pueda cosechar la cantidad correcta con regularidad.
- Para los meses de invierno, elija variedades que no teman a las heladas.
- Corta las hojas tiernas en lugar de arrancarlas. De esta manera, no dañas las plántulas.
- En verano, humedezca el suelo antes de sembrar. Las semillas germinarán mejor.
¿Cómo cuidar los canónigos?
Si ha sembrado los canónigos demasiado densamente, debe trasplantar las plántulas a tiempo. Asegúrate de dejar siempre una distancia de ocho a diez centímetros. El color amarillento de las hojas inferiores es una señal de que la distancia de plantación es demasiado estrecha. Esto dificulta la limpieza. Las malas hierbas son igual de molestas cuando se limpia. Así que asegúrese de que el lecho de canónigos pequeños no esté cubierto de malezas. Esto facilita el lavado de las rosetas en la cocina.
