Los huevos almacenados adecuadamente pueden durar hasta 30 días. Los huevos se consideran “extrafrescos” si fueron puestos dentro de los últimos 9 días, mientras que “frescos” generalmente se refiere a huevos que tienen menos de 21 días. Cuando compras huevos en tiendas locales, puedes comprobar su frescura mirando la “fecha de puesta” (DPD) en el paquete. Pero ¿qué hacer si falta esta información? Existe un método sencillo y eficaz para determinar si un huevo aún está fresco.
A continuación se ofrece un consejo que le ayudará a evitar la intoxicación alimentaria asegurándose de que sus huevos sean seguros para comer:
Cómo comprobar la frescura de tus óvulos:
Si no recuerda la fecha de vencimiento del paquete, pruebe la prueba del vaso de agua:
- Llena un vaso con agua a temperatura ambiente.
- Coloca con cuidado el huevo en el agua.
- Si el huevo se hunde y permanece en el fondo , es fresco y seguro para comer.
- Si el huevo flota hacia la superficie , ya no está fresco y debes evitar comerlo.
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